キャラメルティサンド

ひと口食べると、ミルク仕立てのチョコの優しい甘さとなめらかな口けが広がります。
中は、とろっと柔らかいキャラメルソースを閉じ込め、ほどよい愛とほろ苦さがバランスよく感じられます。外側はサクサクとしたキャラメルサブレで仕上げました。

キャラメルショコラサンド

キャラメルとチョコレートをバランスよくブレンドし、低温でじっくり焼き上げたキャラメルフォンダンに、ミルクチョコレートをコーティングしました。しっとりとした生地に、まろやかなチョコのコクが加わり、食べ応えのある味わいに仕上がっています。

キャラメルブラウニーオレンジ

チョコレートブラウニー生地にオレンジピールとキャラメルソースを合わせ、低温でじっくり焼き上げました。チョコレートのコクと上品な甘さに、オレンジの爽やかな香りとほろ苦さが調和した、なめらかな口どけが特徴のフルーツブラウニーです。

キャラメルプレスパイ

256層に折り込んだパイ生地にグラニュー糖とサトウキビ糖をまぶし、じっくりとプレスしながら焼き上げました。表面は飴がけによるパリッとした食感があり、中は層が生きたサクサクの軽い口あたりが特徴です。